Nadevani paradižniki

Sestavine:
12 manjših paradižnikov,
125 g skuhanih oluščenih rakcev,
1 glavnata solata,
majoneza, sol

Priprava:
Paradižnike dobro operemo in jim odrežemo kapice. Z žličko odstranimo semena in paradižnike malo posolimo. Poveznemo jih na krožnik in pustimo pol ure, da se izcedi voda.
V majonezo primešamo narezane rakce, s tem nadevom nadevamo paradižnike in jih s kapico spet pokrijemo. Postavimo jih na oprane solatne liste in postrežemo.

Paradižnike lahko nadevamo tudi:
- s francosko solato,
- s tuno v majonezi,
- z zmečkanimi sardelami fileti iz konzerve, z trdo kuhanimi jajci in maslom
Reactions: