Pire krompir s čebulo

Sestavine:
1 kg krompirja
4 žlice sesekljane čebule
4 žlice oljčnega olja
sol

Priprava:
Krompir olupimo in narežemo na četrtine ter ga skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan ga odcedimo, pretlačimo, dodamo prepraženo čebulo in pomešamo. Po potrebi prilijemo malo krompirjeve vode, da bo pire bolj sočen.
Reactions: