Pražen riž

Sestavine:
2 dcl riža
2 žlici oljčnega olja
2 žlici sesekljane čebule
3 žlice na kocke narezane sveže paprike
4 dcl juhe ali voda in jušna kocka
1 žlica masla ali margarine
parmezan
sol

Priprava:
Na olju prepražimo sesekljano čebulo in na kocke narezano papriko. Dodamo opran in v prtiču obrisan riž, ga pražimo da postekleni. Riž zalijemo z vodo dodamo jušno kocko, posolimo počakamo da zavre, pokrijemo in dušimo 25 minut. Na koncu dodamo maslo in potresemo z naribanim parmezanom.
Reactions: