Ruska solata

Sestavine:
30 dkg raznega mesa (perutnina, pečenka, šunka, suha salama ali podobno)
30 dkg kumaric, kuhanega korenčka, kuhanega krompirja, poper, sol, nekaj žlic majoneze, nekaj žlic belega vina, limonin sok, žlica gorčice, sardelni fileti, jabolko, trdo kuhano jajce.
Priprava:
Vsa našteta živila - zelenjavo in meso - zrežemo na tanke rezance, dodamo začimbe in dišave in nekaj žlic majoneze, na drobno narežemo tudi jabolko, trdo kuhano jajce pa drobno sesekljamo.
Pri majonezi lahko malce varčujemo in raje dodamo kakšno žlico kisle smetane. Solato damo v skledo in jo okrasimo s sardelnimi fileti.
Reactions: