Ješpren s kislim zeljem

Sestavine:
1/2 kg ješprena
1,5 kg kislega zelja
20 dkg ocvirkov
česen, peteršilj
Priprava:
Ješprenj namočimo čez noč v hladni vodi. Naslednji dan kislo zelje na pol skuhamo in mu dodamo opran ješpren. Kuhamo na majhnem ognju, da se nam ne prime na dno posode. Zabelimo z ocvirki, dodamo sesekljan česen, sesekljan peteršilj in solimo.
Reactions: