Kocke

Sestavine:
temno testo:
3 jajca
1 jogurtov lonček mleka
1 jogurtov lonček olja
3 jogurtovi lončki moke
1,5 jogurtovega lončka sladkorja
pol lončka kakava
1 pecilni prašek
svetlo testo:
pol kg skute
1 kisla smetana
1 puding - vanilij
3 jajca
7 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
Priprava:
Zamešamo temno testo, ga damo v namaščen pekač, nato po testu polijemo belo testo ter ga z vilico malo poglobimo. Vlivamo tako kot bi delali marmorni kolač. Pečemo ga cca 1 uro. Prve pol ure pri malo nižji temperaturi (cca 160 stopinj) , nato povišamo na 200 stopinj in spečemo. Ohlajenega režemo na kocke.
Reactions: