Krompirjevi polpeti z gobami

Sestavine:
80 dkg krompirja,
20 dkg gob (jurčki ....)
2 žlici oljčnega olja
3 jajca
sol, poper, majaron
olje

Priprava
Krompir skuhamo, ga olupimo in pretlačimo. Jurčke (ali katere druge gobe) narežemo na lističe in jih na oljčnem olju preprežimo. Dodamo jih k krompirju, posolimo, popramo, dodamo jajca in majaron, dobro pregnetemo, oblikujemo polpete in spečemo.
Reactions: