Ligniji (kalamari) s fižolom

Sestavine:
30 dkg kuhanega fižola
45 dkg lignjev
40 dkg paradižnikov
(ali konzerva pelatov)
25 dkg buče
2 stroka česna
4 liste žjblja
6 žlic oljčnega olja
ščep mlete pekoče paprike
sol

Priprava:
V ponvi segrejemo olje, dodamo sesekljan česen in žajbelj, pekočo papriko, na koleščke narezane lignjije in med mešanjem pražimo cca 5 minut. Dodamo še na kocke narezano bučo, olupljen in sesekljan paradižnik, posolimo in pokrito dušimo še cca 15 minut. Na koncu primešamo kuhan fižol, zalijemo z juho in kuhamo še cca 10 minut.
Reactions: