Losos z mini paradižniki

Sestavine:
20 dkg lososovega fileja
2 čebuli
2 žlici oljčnega olja
20 dkg mini paradižnika - češnjevca
0,5 l zelenjavne juhe
4 lističe bazilike
sol, poper

Priprava:
Fileje operemo in osušimo, solimo in popopramo. Na vročem olju jih pečemo približno pet minut, dodamo sesekljano čebulo, mini paradižnike in dušimo še cca pet minut. Dolijemo juho, solimo, popramo in potresemo s sesekljano baziliko.
Reactions: