Polpeti s proseno kašo

Sestavine:
25 dkg prosene kaše
2 jajci
1 žlica moke
1 žlica drobtin
1 jušna kocka
majaron, peteršilj
sol

Priprava:
Jušno kocko raztopimo v pol litra vode, nato zakuhamo oprano kašo. Dodamo sesekljan majaron in petršilj. Ko je kaša kuhana, jo ohladimo, dodamo razžvrkljana jajca in premešamo. Če je masa preredka ji dodamo drobtine in moko. Oblikujemo manjše polpete in jih ocvremo v vročem olju. Ponudimo še vroče.
Reactions: