Štrukelj z rozinami

Sestavine:
40 dkg moke
15 dkg margarine
15 dkg sladkorja
1 vanilij sladkor
1 pecilni prašek
2 dcl mleka
4 jajca
6 dkg rozin
sok pol limone

Priprava:
Penasto vmešamo rumenjake, sladkor in maščobo, dodamo sok pol limone, moko s pecilnim praškom, mleko, sneg in nato še rozine. Maso damo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo pri 180 stopinjah cca 1 uro.
Reactions: