Hladna zelenjavna juha

Sestavine za pripravo po receptu:
1 papriko kumaro
1 čebulo
4 stroke česna
domače oljčno olje
6 paradižnikov
1 do 2 jedilni žlici sesekljanih svezih zelišc peteršilj drobnjak bazilika
malce kisa
poper
sol
2 lončka jogurta

Priprava po receptu: Nasekljamo čebulo in česenj nato ostato zelenjavo narežemo na kocke in vse pokapljamo z oljem, kisom in začimbami. Zmes postavimo v hladilnik za 1,5 ure nato pa vmešamo še jogurt. Potresemo z mešanico zelišč preden serviramo.
Reactions: