Recepti

Nadevani paradižniki

Nadevani paradižniki

Sestavine za pripravo po receptu:

  • 12 manjših paradižnikov,

  • 125 g skuhanih oluščenih rakcev,

  • 1 glavnata solata,

  • majoneza, sol

Priprava po receptu:

Paradižnike dobro operemo in jim odrežemo kapice. Z žličko odstranimo semena in paradižnike malo posolimo. Poveznemo jih na krožnik in pustimo pol ure, da se izcedi voda.
V majonezo primešamo narezane rakce, s tem nadevom nadevamo paradižnike in jih s kapico spet pokrijemo. Postavimo jih na oprane solatne liste in postrežemo.

Paradižnike lahko nadevamo tudi:
– s francosko solato,
– s tuno v majonezi,
– z zmečkanimi sardelami fileti iz konzerve, z trdo kuhanimi jajci in maslom