O Oljki

Blog 2020 01 01

O oljki, kaj je oljka - oliva...

Oljka kot drevo je simbol rodnosti, slave in miru.

V antični Grčiji so bile oljke glavni kmetijski proizvod, kar je povzročilo razširitev oljkarstva na zahodno Sredozemlje.

Oljka je zanimivo drevo, ki je opisano tudi v veliko mitih in legendah.

Oljčna drevesa so bila ena izmed najstarejših gojenih dreves na svetu.

Zibelka evropske civilizacije je Stara Grčija in znano je, da naj bi bila prav ona eden izmed prvih krajev, kjer so našli oljčno drevo.

V Stari Grčiji pa naj bi bila oljka tako cenjena, da je poleg umora veljalo za najhujšo kazen posek oljčnega drevesa.

Tudi mitološki nastanek mesta Aten naj bi bil zalo tesno povezan z oljko.


Kaj je oliva?

Oliva je plod oljke, najbolj čistitega drevesa na svetu.

Plod oljke = oliva je grenak plod zato je neprimeren za uživanje zato ga je potrebno razgreniti v slanici.

Olive uporabljamo na več načinov v različnih omakah, predjedeh, za dodatke k narezkom, solatam ali za obložene kruhke. Olive lahko dodajamo v kruh, uporabimo jih pri tudi pri peki pizze.


Oljke in zanimivosti

Oljke segajo vse v čase kamene dobe. Kor nasadi so se pa začeli pojavljati pred 5000 – 7000 leti.

Zgodovinsko prva odkritja prihajajo iz Krete od koder so se potem širile na druge kontinente – celotno Grčijo, Malo Azijo in tudi Egipt.

Prve oljke so ponavadi šele, ko je drevo strao več kot 6-7 let.


Zanimivost o oljčnem olju : ) Ali ste vedeli o oljčnem olju?

Če vam zmanjka brivske pene si lahko pomagate z oljčnim oljem, tako so se brili tudi v srednjem veku. Nekaj kapljic vtrete v kožo (koža in dlake se zmehčajo) nato pa obrijete. Če boste opazili bo koža zelo gladka na dotik, morda brivske pene sploh ne boste več uporabljali.

Oljčno olje je primerno tudi za nego poškodovanih las.

Če so vaši lasje suhi in lomljivi jih boste z oljčnim oljem okrepili. Za negovalno masko oljčno olje malce pogrejete, ni nujno in ga razporedite po laseh. Nato jih ovijte v folijo in po 45 minutah temeljito umijte s šamponom.