Recepti

Polpeti s proseno kašo

Polpeti s proseno kašo

Sestavine za pripravo po receptu:

  • 25 dkg prosene kaše

  • 2 jajci

  • 1 žlica moke

  • 1 žlica drobtin

  • 1 jušna kocka

  • majaron, peteršilj

  • sol


Priprava po receptu:

Jušno kocko raztopimo v pol litra vode, nato zakuhamo oprano kašo. Dodamo sesekljan majaron in petršilj. Ko je kaša kuhana, jo ohladimo, dodamo razžvrkljana jajca in premešamo. Če je masa preredka ji dodamo drobtine in moko.

Oblikujemo manjše polpete in jih ocvremo v vročem olju. Ponudimo še vroče.