Recepti

Francoska solata

Francoska solata

Sestavine za pripravo po receptu:

  • 50 dkg kuhane zelenjave:

  • krompir,

  • korenje,

  • grah,

  • zelena,

  • cvetača,

  • nekaj kislih kumaric,

  • trdo kuhane jajce,

  • jabolko,

  • limonin sok,

  • nekaj žlic belega vina,

  • nekaj žlic majoneze,

  • gorčica,

  • sardelni filet,

  • poper,

  • sok

Priprava po receptu:

Zelenjavo skuhamo, jo ohladimo in zrežemo na drobne kocke.
Ravno tako zrežemo kisle kumarice, jajček in vse skupaj pomešamo.
Francoska solata je boljša, če nekaj časa stoji.
Solato damo v posodo in jo okrasimo s fileti, kislimi kumaricami ali paradižnikom.