Testenine z gorgonzolo

Sestavine za pripravo po receptu:

• 35 dkg širokih rezancev (ali kakih drugih testenin)

• 1,5 dcl sladke smetane

• 10 dkg gorgonzole

• 3 žlice oljčnega olja

• 3 liste žajbla

• poper

• sol

Priprava po receptu:

Testenine kuhamo cca 10 minut. Medtem v kozici segrejemo oljčno olje, mu dodamo žajbelj, sladko smetano, poper in narezano gorgonzolo in na blagem ognju počasi kuhamo.

Na koncu posolimo po potrebi. Kuhane testenine odcedimo in jih stresemo v omako.

Pomešamo in takoj ponudimo.